Doce Bira

Se há alguém, que dispensa apresentação em nossa cidade, esse alguém é seu Bira. Por ser o dono da loja de doces a “Palazzin". Ele nasceu no dia 15 de junho de 1951, em Araçaíba, para homenagear o seu pai, sua mãe deu-lhe o nome de Ubirajara Pacheco Carvalho Filho. Sua família mudou-se para Apiaí, quando ele tinha somente um ano e até hoje todos moram aqui. A homenagem Ubirajara Pacheco Carvalho Filho é seu nome completo do conhecido seu Bira da “loja de doces”. Sua mãe foi quem escolheu este nome para homenagear seu pai. Adora a cidade em que vive Seu Bira nasceu em quinze de Junho de 1951, em Araçaíba. Quando tinha apenas um ano, sua família mudou-se para Apiaí. Onde moram até hoje. Ele adora essa cidade, a paisagem lhe encanta. Os avós Seu avô materno foi prefeito de Apiaí e seu avô paterno foi o primeiro advogado. Ele sente muito de seus avós. Uma grande família Como a maioria das famílias do interior, seu Bira também tem uma grande família composta por oito irmãos. Brinquedos Como todo menino seu Bira adorava brincar com carrinhos e de fazer “cavalinho” com o cabo da vassoura para brincar com seus irmãos e amigos na rua da sua casa. Medo Quando menino seu Bira tinha muito medo de aranhas, ele sentia pânico ao ver aquele bicho com tantas pernas. A escola Estudou o primário na escola Amadeu Mendes, não era um aluno nota 10, mas não faltava as aulas. Um dia quando a professora Cecília Hernandez entregou o boletim e disse foi tanta, que caiu correndo para dar notícia a sua mãe. E Cecília Hernandez passou a ser sua professora inesquecível. A travessura Hoje ele nos ensina que colocar apelido nos colegas e coisas que não se devem fazer. Mas para aprender isso ele levou uma boa surra de sua mãe porque em sua classe tinha uma colega que era gorda ele a apelidou de “Maria cem quilos”. Menino batalhador Desde menino ele descobriu sua vocação para o comércio. Com nove anos já vendia revistas e jornais nas ruas e de porta em porta. Pessoas importantes Casado há 33anos pai de três filhas e vovô de uma netinha. Seu Bira as considera as pessoas mais importantes de sua vida. Que tristeza Um fato que deixa muito triste é a morte de seu filho com vinte dias de vida. Sua esposa tinha feito uma homenagem para ele dando ao filho o nome de Ubirajara Pacheco Carvalho Neto. História de passarinho Suas filhas adoravam ouvir as histórias que ele contava, mas quando ele contou a do “passarinho”, elas gostavam tanto que todas as noites queriam ouvir a mesma. Ele é que não agüentava mais contar a história do passarinho. O lazer É fã de automobilismo, não perde uma corrida. Ele pretende ir a Interlagos assistir uma corrida de Stop Car. Sonhos Seu Bira como todo bom pai de família sonha em acompanhar o crescimento da netinha e ver as formaturas das filhas. O trabalho Cresceu fez curso de técnico em contabilidade e foi trabalhar na indústria Camargo Corrêa, mas não por muito tempo, pois o que ele mais gostava era trabalhar com vendas. A loja

Seu Bira resolveu ter seu próprio negócio, montou uma loja de autopeças. Depois resolveu vender só pneus, estava contente, pois estava fazendo o que mais gostava “trabalhar com vendas”. O doce

Em 1995, Mário Ângelo Palazzin, resolveu oferecer sua loja de doces para seu Bira, mas lhe fez um pedido, para que não mudasse o nome da loja. Ele prontamente atendeu seu pedido e até hoje temos a loja de doce “Palazzin”, que vende em média quatrocentos doces por dia.