Nasci em São Sebastião, desde muito cedo saía para acompanhar seus pais na lida.
Assim, aprendi técnicas, costumes e o modo de fazer da Cultura Tradicional Caiçara, como a salga do
peixe, o cultivo das roças, o saber envolvido no uso de ervas medicinais, fabricação da farinha de
mandioca, produção de uma culinária regional cheia de comidas típicas que vão desde bolos, café com
garapa, passando por uma diversidade de pratos até chegar ao famoso Azul Marinho, ícone dessa
Cultura. De todos os meus saberes, a salga é a técnica mais trabalhada, foi o sustento de minha família por
muitos anos. O saber que herdou de minha mãe, que recebeu de sua avô pelas mãos de sua
bisavó, hoje faço questão de transmitir a quem quiser aprender. Aprimorou a ideia e fundei o Peixe
de Varal, uma marca que une tradição, trabalho e muito amor na arte de combinar os sabores da comida caiçara.
