A chef e empresária Taiza Krueder, CEO do Clara Resorts e formada pela École Supérieure de Cuisine Française de Paris-Ferrandi, lançou um livro de gastronomia intitulado Clara in Casa na sua Casa, criado especialmente para os hóspedes dos hotéis da rede. A obra reúne mais de 600 receitas e muitas histórias pessoais, conectando tradições familiares e a experiência afetiva da culinária que inspirou o projeto digital Clara in Casa, iniciado durante a pandemia para manter o contato com o público.
O livro, oferecido gratuitamente aos hóspedes, combina formatos físico e digital: além das receitas, inclui QR codes que direcionam a vídeos das preparações, prolongando a experiência dos resorts dentro de casa. Taiza busca, com isso, levar a essência da hospitalidade e das memórias que marcam sua trajetória, como pratos de Natal ou receitas feitas para os filhos, ao cotidiano de quem visita o Clara Arte e as outras unidades.
O lançamento ocorre junto ao anúncio de expansão do Clara Arte, em Brumadinho (MG), reforçando o compromisso da rede com experiências que unem arte, natureza, gastronomia e sustentabilidade. O Clara Resorts tem quase 25 anos de atuação no Brasil e foca em hospitalidade familiar e práticas sustentáveis, traduzindo seu propósito em cada detalhe da estadia, inclusive nas páginas deste novo livro.
