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Foi no tempo da guerra, não me lembro muito bem do ano, só sei que aqui no Brasil começou a faltar muita coisa, principalmente na alimentação.
A farinha de trigo foi um dos produtos que sumiu do mercado, então tínhamos que madrugar – e eu digo tínhamos porque algumas pessoas da família iam juntas, mas lá fazíamos de conta que não nos conhecíamos, se não, eles não davam para todos – e ficávamos na fila para pegar um pão escuro (e ruim), de tanta mistura que eles punham na farinha. Mas dávamos Graças a Deus
Mas aí mamãe ganhou uma receita de uma vizinha, para fazer pão em casa com macarrão. Ela colocava o macarrão de molho na água por algumas horas e depois ia pondo os ingredientes normais do pão.
O macarrão também era bem escuro, mas transformado em pão pelas mãos de minha mãe transformava-se em uma delícia.
Eu não sei se quando a gente é criança, meio adolescente, tudo é tão maravilhoso que esse pão feito em casa parecia que tinha sido feito nas melhores padarias do mundo.
