O enoturismo, descrito como uma experiência fascinante pelo sommelier Luciano Mestrich Motta, combina vinhos e turismo em visitas a vinícolas ao redor do mundo. Essa prática inclui atividades como visitas guiadas, colheita de uvas, degustações, harmonizações, hospedagem e cursos, promovendo a economia local e destacando os atributos únicos de cada região vinícola.
Muitas vinícolas investem em infraestrutura e diversificação para atrair turistas, oferecendo experiências completas que integram agricultura, indústria e serviços. Da África do Sul à Argentina, o especialista explora o mundo para compreender como a cultura do vinho se manifesta em diferentes regiões.
Luciano Mestrich Motta também enfatiza o papel do enoturismo em evidenciar a importância do terroir, enriquecendo a experiência dos visitantes, sejam entusiastas ou especialistas. Além disso, o enoturismo contribui para aumentar a competitividade e gerar renda no setor vitivinícola.
