Dorival de Souza Santos

  • Masculino
  • Preta
  • Brasil / Goiás / Goiânia
  • Brasil
  • Superior Completo
  • Proprietário de buffet e professor de gastronomia

sobre

Dorival de Souza Santos nasceu em Goiânia em 1950, em uma família pobre. Trabalhou como engraxate, vendedor de churrasquinho, pedreiro e arrumador de hotel, até fazer um curso de gastronomia. Vencendo o preconceito racial e social da época, tornou-se cozinheiro em hotéis. Foi trabalhar em Ribeirão Preto, onde foi convidado a lecionar no curso de Gastronomia da Senac. Atualmente é dono de um buffet.

23/11/2021

O sabor da vida

Personagem: Dorival de Souza SantosAutor: Museu da Pessoa

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história: O sabor da vida
crédito: Acervo Pessoal
tipo: Fotografia