Iniciando a história de vida...

Meu nome é Helenice Maria Barcellos Bergmann, nasci no dia 1º de julho de 1950, em Belo Horizonte. A origem do meu nome vem de uma junção dos nomes de meus pais: Eloy e Eunice. Minha mãe é uma mineira legítima... Nasceu em uma pequena cidade do interior de Minas e lembro-me que uma de suas ti...Continuar leitura

Meu nome é Helenice Maria Barcellos Bergmann, nasci no dia 1º de julho de 1950, em Belo Horizonte. A origem do meu nome vem de uma junção dos nomes de meus pais: Eloy e Eunice.
Minha mãe é uma mineira legítima... Nasceu em uma pequena cidade do interior de Minas e lembro-me que uma de suas tias possuía uma grande fazenda, onde costumávamos passar as férias de julho. Sim, de julho, pois meu pai é capixaba, nascido em Vitória - Espírito Santo e como gosta muito de praia, durante os meses de janeiro e fevereiro sempre passávamos as férias em algum balneário.
Começamos indo para o Rio de Janeiro, onde residiam meus avós paternos, depois Niterói, Santos, Guarapari. Com a família aumentando (cinco filhos e mais uma a caminho), meu pai resolveu construir uma casa de praia próxima à Guarapari, no Espírito Santo, em uma pequena localidade chamada Perocão (na época não tinha nem luz elétrica no local).
Essa casa existe até hoje e é o ponto de encontro da família. As irmãs e irmãos já casados, com seus filhos, se reúnem todo mês de janeiro.
Há pouco tempo foi construída no fundo do quintal uma churrasqueira e um dos irmãos equipou o local com um fogão industrial, onde os cozinheiros de plantão (meu filho e um cunhado), preparam pratos deliciosos como arroz de polvo, moquecas de peixe, de siri, caragueijo, etc. é verdadeiro festival gastronômicoRecolher